化學(xué)沉淀法結(jié)合重量分析原理：利用聚丙烯酰胺可以與某些金屬離子形成沉淀的特性。例如，在酸性條件下，聚丙烯酰胺可以與一些重金屬離子（如鉛離子、銅離子等）反應(yīng)生成沉淀。通過過濾收集沉淀，干燥后稱重，根據(jù)沉淀的重量和化學(xué)反應(yīng)的計(jì)量關(guān)系來推算聚丙烯酰胺的含量。

操作步驟：先取一定體積的水樣，調(diào)節(jié)其 pH 值到酸性范圍（如 pH = 3 - 4），加入適量的重金屬鹽溶液（如硝酸鉛溶液），充分?jǐn)嚢枋狗磻?yīng)完全。然后將生成的沉淀通過濾紙或?yàn)V膜過濾，用蒸餾水多次洗滌沉淀，以去除雜質(zhì)。將帶有沉淀的濾紙或?yàn)V膜放入烘箱中干燥至恒重，記錄沉淀的重量。通過已知的化學(xué)反應(yīng)方程式和沉淀的分子量，計(jì)算出聚丙烯酰胺的含量。不過這種方法的缺點(diǎn)是操作相對(duì)復(fù)雜，且受到水中其他能與重金屬離子反應(yīng)物質(zhì)的干擾。

分光光度法原理：聚丙烯酰胺在一定條件下與特定的試劑反應(yīng)后會(huì)生成具有特定吸收波長的產(chǎn)物。通過測(cè)量該產(chǎn)物在其更大吸收波長處的吸光度，利用朗伯 - 比爾定律（A = εbc，其中 A 是吸光度，ε 是摩爾吸光系數(shù)，b 是光程，c 是物質(zhì)的濃度）來測(cè)定聚丙烯酰胺的濃度。

操作步驟：要選擇合適的顯色試劑，如與聚丙烯酰胺反應(yīng)能產(chǎn)生有色物質(zhì)的化學(xué)試劑。以溴化乙錠為例，在一定的 pH 值和反應(yīng)時(shí)間下，聚丙烯酰胺與溴化乙錠反應(yīng)生成有顏色的復(fù)合物。取適量水樣，加入一定量的溴化乙錠溶液，在特定的溫度下反應(yīng)一段時(shí)間（如在室溫下反應(yīng) 30 分鐘）。然后使用分光光度計(jì)，在該復(fù)合物的更大吸收波長（假設(shè)為 λ = 510nm）處測(cè)量吸光度。通過預(yù)先繪制的標(biāo)準(zhǔn)曲線（用已知濃度的聚丙烯酰胺標(biāo)準(zhǔn)溶液與溴化乙錠反應(yīng)，測(cè)量吸光度，繪制濃度 - 吸光度曲線）來確定水樣中聚丙烯酰胺的濃度。但這種方法對(duì)顯色反應(yīng)的條件要求嚴(yán)格，且不同的水樣成分會(huì)對(duì)顯色反應(yīng)產(chǎn)生干擾。

粘度法原理：聚丙烯酰胺是一種高分子聚合物，它的存在會(huì)顯著增加水的粘度。根據(jù)這一特性，可以通過測(cè)量水樣的粘度變化來間接檢測(cè)聚丙烯酰胺的存在及其含量。

操作步驟：使用粘度計(jì)（如旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)或毛細(xì)管粘度計(jì)）測(cè)量水樣的粘度。測(cè)量純水樣的粘度作為對(duì)照，然后測(cè)量含有聚丙烯酰胺水樣的粘度。通過對(duì)比兩者的粘度變化，結(jié)合已知濃度聚丙烯酰胺溶液的粘度 - 濃度關(guān)系曲線，來推斷水樣中聚丙烯酰胺的含量。不過，這種方法受水樣中其他影響粘度物質(zhì)（如其他高分子物質(zhì)、懸浮物等）的干擾較大，需要對(duì)水樣進(jìn)行預(yù)處理，如過濾除去懸浮物等。

灼燒殘?jiān)ㄔ恚壕郾０吩诟邷刈茻髸?huì)有殘?jiān)粝?，通過測(cè)量殘?jiān)闹亓縼砉浪憔郾０返暮俊?/p>

操作步驟：取一定體積的水樣置于已恒重的坩堝中，在電爐或酒精燈上小心蒸干，然后放入馬弗爐中，在較高溫度（如 600 - 800℃）下灼燒數(shù)小時(shí)，直至恒重。記錄灼燒前后坩堝和殘?jiān)闹亓孔兓?，根?jù)聚丙烯酰胺完全灼燒后的理論殘?jiān)颗c實(shí)際殘?jiān)康年P(guān)系來計(jì)算水樣中聚丙烯酰胺的含量。但這種方法對(duì)設(shè)備要求較高，且水中其他有機(jī)或無機(jī)雜質(zhì)也產(chǎn)生灼燒殘?jiān)绊憴z測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。